Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda
        Busca avançada

Botão Atualizar

Botão Atualizar

Ordenar por: 

RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 8
Primeira ... 1 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Comparison of different selective enrichment steps to isolate Salmonella sp. from feces of finishing swine BJM
Michael,Geovana Brenner; Simoneti,Roselis; Costa,Marisa da; Cardoso,Marisa.
A two-phase study was conducted to compare the efficacy of several enrichment selective-broth steps associated to different plating media for recovery of Salmonella sp. from finishing swine feces. In a first phase, Rappaport-Vassiliadis broth (RV) incubated at 42ºC, Tetrathionate Müller-Kauffmann broth at 37ºC (TMK37) and 42ºC (TMK42), and Selenite Cystine broth (SC) at 37ºC, in combination with three selective plating media Rambach agar (RA), Xylose-Lysine-Tergitol 4 agar (XLT4), and Brilliant-Green Phenol-Red Lactose Sucrose agar (VB) were compared for recovery of Salmonella from artificially contaminated swine feces. In a second phase, RV, TMK37, and TMK42, associated with XLT4 and VB , were tested with naturally contaminated swine feces. In this study...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella sp.; Selective enrichment; Swine.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822003000200009
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Detection of Salmonella sp. from porcine origin: a comparison between a PCR method and standard microbiological techniques BJM
Castagna,Sandra Maria Ferraz; Muller,Monika; Macagnan,Marisa; Rodenbusch,Carla Rosane; Canal,Cláudio Wageck; Cardoso,Marisa.
The aim of this study was to compare a polymerase chain reaction (PCR) method combined with selective enrichment in Rappaport-Vassiliadis broth (PCR-RVB) with standard microbiological techniques (SMT) for the generic detection of Salmonella in samples of porcine origin. Two hundred sixty eight field samples consisting of 42 sets of pooled porcine mandibular lymph nodes and tonsils, 44 samples of intestinal content, 38 pork sausage meat samples and 144 samples of feed collected from swine farms were submitted to the PCR-RVB and SMT protocols. Salmonella was detected in 54 samples using the PCR-RVB assay and in 42 samples by SMT, three of the SMT Salmonella-positive samples (one each of S. Derby, S. Panama and S. Typhimurium) being Salmonella-negative by...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Detection; PCR; Pork; Salmonella; Swine.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822005000400013
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Estimation of most probable number of Salmonella in minced pork samples BJM
Borowsky,Luciane Martins; Schmidt,Verônica; Cardoso,Marisa.
The quantification of microorganisms present in food samples is an important step to assess the risk to consumers. The number of salmonellae in 20 positive samples of minced pork was determined by the Most Probable Number method. Counts ranging between <3 and 240 cfu.g-1 were found in the analyzed samples.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella sp.; MPN; Minced pork.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822007000300030
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Fatores associados à soroprevalência de Salmonella em rebanhos comerciais de suínos Ciência Rural
Kich,Jalusa Deon; Mores,Nelson; Piffer,Itamar Antonio; Coldebella,Arlei; Amaral,Armando; Ramminger,Lucas; Cardoso,Marisa.
Um estudo transversal foi utilizado para identificar fatores associados à prevalência de suínos sorologicamente positivos para Salmonella nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Sessenta e cinco granjas foram visitadas uma semana antes do abate dos animais para aplicação de questionário e coletas de ração, água e sangue. A ração foi submetida à pesquisa de Salmonella por isolamento e PCR. Foram testados soros de aproximadamente 40 leitões de cada propriedade utilizando ELISA com antígeno do sorovar Typhimurium. Após a análise de distribuição da prevalência, as granjas foram classificadas em três categorias, baixa (até 40%), média (40-70%) e alta (mais de 70%). Estas categorias constituíram a variável explicada e a pesquisa de Salmonella na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Suíno; Salmonella; Prevalência; Análise de correspondência; Estudo transversal.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000200024
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Mannanoligosaccharide agglutination by Salmonella enterica strains isolated from carrier pigs BJM
Borowsky,Luciane; Corção,Gertrudes; Cardoso,Marisa.
Type-1 fimbriae are associated with most Salmonella enterica serovars and are an essential factor for host colonization. Mannanoligosaccharides (MOS), a prebiotic that is agglutinated by type-1 fimbriae, are proposed for the control of enterobacteria colonization and may be an alternative to Salmonella control in pigs. The aim of this study was to evaluate the capability of porcine Salmonella strains to adhere to MOS in vitro. A total of 108 strains of Salmonella sp. isolated from carrier pigs were evaluated for the amplification of fimA and fimH genes, agglutination of MOS and hemagglutination. In all tested strains, amplicons of expected size were detected for both fimA and fimH gene. In the hemagglutination assays, 31 (28.7%) strains presented...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella; Type-1 fimbriae; Mannanoligosaccharides.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000300007
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Pesquisa de Yersinia enterocolitica em lingüiças frescas de porco em Porto Alegre, RS Ciência Rural
Albuquerque,Maria do Céu Borralho e; Cardoso,Marisa.
Foram analisadas 96 amostras de lingüiça fresca preparadas unicamente com carne suína adquiridas no comércio de Porto Alegre, com o objetivo de determinar a presença de Yersinia enterocolitica. A metodologia empregada baseou-se na incubação em salina fosfatada tamponada a 4°C como enriquecimento e isolamento em ágar seletivo para yersinias (ágar cefsulodina-irgasan-novobiocina). Em nenhuma das amostras de lingüiça analisadas no presente estudo, foi encontrada a Y. enterocolitica. A mesma metodologia foi testada em ensaios de recuperação de Y. enterocolitica de amostras de lingüiça contaminadas artificialmente com diferentes inóculos da bactéria. O método apresentou boa sensibilidade, mas baixa reprodutibilidade nos ensaios de recuperação, onde apenas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lingüiça; Suíno; Yersinia enterocolitica.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781999000400026
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Qualidade higiênica de leite caprino por contagem de coliformes e estafilococos Ciência Rural
Gottardi,Carina Philomena Tebisch; Muricy,Renata Fernandes; Cardoso,Marisa; Schmidt,Verônica.
O objetivo deste estudo foi investigar os padrões higiênicos do leite de mistura caprino produzido por oito propriedades associadas a uma cooperativa na região do Vale do Taquari - RS. Foram realizadas duas visitas às propriedades durante o período de maior produção leiteira. As propriedades foram avaliadas quanto às instalações, ao manejo de ordenha e ao armazenamento do leite.Foram coletadas amostras de leite e água em cada visita. As amostras de água apresentaram contagem de coliformes dentro dos limites propostos pela legislação vigente, já as de leite apresentaram contagens de coliformes totais que variaram de zero a 1,4 x 10(6)UFC mL-1. Em apenas duas propriedades foram encontrados coliformes fecais. Não foram identificados estafilococos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Leite de rebanho; Leite de cabra; Escherichia coli; Estafilococos coagulase-negativa.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000300023
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Quantification and molecular characterization of Salmonella isolated from food samples involved in salmonellosis outbreaks in Rio Grande do Sul, Brazil BJM
Mürmann,Lisandra; Santos,Maria Cecília dos; Longaray,Solange Mendes; Both,Jane Mari Corrêa; Cardoso,Marisa.
Data concerning the prevalence and populations of Salmonella in foods implicated in outbreaks may be important to the development of quantitative microbial risk assessments of individual food products. In this sense, the objective of the present study was to assess the amount of Salmonella sp. in different foods implicated in foodborne outbreaks in Rio Grande do Sul occurred in 2005 and to characterize the isolated strains using phenotypic and genotypic methods. Nineteen food samples involved in ten foodborne outbreaks occurred in 2005, and positive on Salmonella isolation at the Central Laboratory of the Health Department of the State of Rio Grande do Sul, were included in this study. Food samples were submitted to estimation of Salmonella using the Most...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella; Foodborne outbreak; Quantification; PFGE.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822008000300024
Registros recuperados: 8
Primeira ... 1 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita
Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional